3 ingredienti B-M-M (broccoli alle mandorle e menta)

Starter Primi Secondi Contorni Dolci Snack

Per ingrediente

Compilation estiva

Qualche ricetta veg da gustare in compagnia

3 ingredienti B-M-M (broccoli alle mandorle e menta)

Autore LAV

Ingredienti

500 gr broccoli3 (per commensal mandorle olio extravergine di oliva1 rametto menta

Preparazione

Pulite e lavate i broccoli, lessateli in acqua salata con il rametto di menta. A parte tritate
grossolanamente le mandorle e fatele tostare in una padella con 1 filo d’olio.
Distribuite le mandorle sui broccoli cotti e servite.

Fonte

Dott.ssa Michela De Petris