Insalata di spinacini con salsa alla crema di mandorle e limone
Preparazione:
Preparate la salsina mescolando la crema di mandorle, il sale, l’olio e il succo di limone filtrato
Versatela sugli spinacini e mescolate bene.
Terminate cospargendo con i semi di girasole.
Autore:
Ingredienti per: 6 persone
- 2-3 manciate spinaci giovani
- 4 cucchiaini crema mandorle
- 1-2 limone
- 6 cucchiai olio extravergine di oliva
- 1 manciata semi di girasole
- sale
