4 Persone
Autore LAV
Versate l’acqua e il latte di soia in una casseruola, aggiungete il riso crudo e la rapa sbucciata e grattugiata. Mettete sul fuoco mescolando di tanto in tanto, e aggiungendo il dado, quando il riso sarà ben caldo. A fine cottura aggiustate di sale, aggiungete una manciata di prezzemolo tritato ed eventualmente peperoncino in polvere.
