Innovativo e gustoso primo piatto.
Cus-cus dell'orto
Straccetti di seitan alla rucola
Listelle verdi e gialle di ceci su salsa rossa
Mattonella di legumi bianchi e funghi porcini
Polpettone
Rotolo mediterraneo
Il caldo profumo delle spezie arricchisce un piatto della tradizione.
Polpettine di ceci
