Fantasia rossa e arancio
Preparazione:
Grattugiate la rapa a julienne dopo averla sbucciata, aggiungete le noci sgusciate, l’arancia sbucciata e tagliata a pezzi, l’aceto, due prese di erba cipollina secca o un piccolo ciuffo fresca, olio e sale. Servite.
Autore:
LAV
Ingredienti per: persone
- 1/2 rapa rossa
- 1 arancia
- 8-10 noci
- aceto di mele
- erba cipollina
- qb olio evo
- qb sale
