Il ristorante offre il piatto base del giorno costituito da una zuppa da un piatto misto a base di cereali, verdure e legumi. E'generalmente possibile anche una scelta vasta di dolci e torte salate privi di prodotti animali. E' annesso anche un negozio dove c'è la possibilità di acquistare prodotti alimentari biologici vegan di vario genere e sono organizzate atttività culturali volte alla diffusione di uno stile di vita più sano ed ecocompatibile.